Como hacer churros caseros

Como hacer churros caseros
Antes de comenzar a cocinar, necesita saber qué ingredientes necesita para hacer churros. No es necesario tener una máquina especial como las de la churrería. Puedes hacer churros caseros en tu propia cocina. Aquí explicamos la forma más clásica de prepararlos.

Ingredientes para hacer churros caseros:

300 ml de agua
200 gr de harina
1 cucharadita de sal
Aceite para freír
Una bolsa de pastelería
Azúcar (opcional)
Cómo hacer churros caseros paso a paso:

1. Pon el agua al fuego en una cacerola grande.
2. Agregue la sal.
3. Cuando comience a hervir, agregue la harina poco a poco.
4. Revuelva la mezcla hasta que la harina absorba el agua.
5. Retirar del fuego.
6. Llene la bolsa de pastelería con la mezcla.
7. Presione para dar forma al churro.
8. Freírlos en aceite muy caliente.
9. Colóquelos sobre toallas de papel.
10. Espolvorea azúcar por encima antes de servir.

Cómo hacer churros de chocolate paso a paso:

1. Pon el agua a calentar en una cacerola.
2. Cuando comience a hervir, agregue la harina junto con la levadura.
3. Revuelva vigorosamente.
4. Cuando la textura sea espesa, agregue el cacao en polvo.
5. Continúe revolviendo hasta que esté integrado.
6. Retirar del fuego y transferir la mezcla al vaso de la licuadora.
7. Agregue un huevo y bata hasta que quede una mezcla homogénea. También puedes hacerlo a mano.
8. Llene la bolsa de hojaldre con la mezcla y prepare los churros.
9. Freírlos en aceite caliente, dejar que se sequen en toallas de papel, ¡y listo!

Opción 2: para hacer churros de chocolate, puede elegir bañarlos en chocolate derretido después de freírlos, en lugar de usar cacao en polvo.